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氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)

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氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)（第二版）

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發(fā)酵工藝原理

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糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書培訓考評手冊（高級）（教育部“1+X”職業(yè)技能等級證書培訓教材）

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高職高專教育“十一五”規(guī)劃教材：生物化學

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